Le nostre specialità al tartufoMiele al tartufo Il nostro Miele al Tartufo è perfetto su formaggi stagionati, formaggi freschi, ricotta o semplicemente spalmato su una fetta biscottata! Il suo...
Patate al tartufoIngredienti per 4 persone: 4/5 patate piuttosto grandi il nostro Olio Gocce di Bosco al Tartufo Nero o Bianco una noce di burro un...
Scamorza al tartufoIngredienti per 4 persone: 4 scamorze appassite 40 g di tartufo fresco. Preparazione: Scaldate una padella antiaderente, nel frattempo tagliate a metà le scamorze, e...
Uova strapazzate con panna e tartufoIngredienti per 4 persone: 8 uova grandi 1 vasetto di Carpaccio di Tartufo oppure di Tartufo Estivo Macinato 2 cucchiai di panna liquida 1 cucchiaio...
Tagliata di manzo al tartufoIngredienti per 4 persone: 600 g di tagliata di manzo 300 g funghi porcini 120 g tartufo fresco 2 spicchi d’aglio olio extravergine di oliva...
Uova al tegamino con tartufoIngredienti per 4 persone: 8 uova media 40 g di tartufo fresco burro, sale q.b. Preparazione: Sciogliete dolcemente il burro in un tegame, aggiungete le...
Tartare di manzo con crema di porcini al tartufo biancoIngredienti per 4 persone: 400 g di manzo qualche filo di erba cipollina 80 g di Crema di Porcini al Tartufo Bianco olio extravergine di...
Involtini di petto di pollo al tartufoIngredienti per 4 persone: 4 fettine di petto di pollo 120 g di formaggio fresco spalmabile 80 g di Salsa Tartufata 1 patata 10 g...
Penne con funghi porciniIngredienti per 4 persone: 400 gr. di penne 30 gr funghi porcini secchi 2 cucchiaini di burro 1 spicchio d’aglio prezzemolo peperoncino se gradito. Preparazione...