Milano Store
Milano
In Mailand eröffnet der neue Laden von La Spora Tartufi, ein landwirtschaftlicher Betrieb, der seit 1997 die besten frischen Trüffel und exklusive Spezialitäten mit Trüffeln sammelt, auswählt und verkauft.
Wir stellen Trüffelprodukte ohne Konservierungsstoffe her, die dem Endverbraucher den authentischen Geschmack der besten Trüffel garantieren.
Orari di apertura
Lunedì-Venerdì: 10:00-14:00 / 15:00-19:00
Sabato: 10:00-19:00
Domenica: 10:00-14:00 / 15:00-19:00
Was Sie kaufen können
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frische Trüffel
Frisch, kostbar, unverfälscht: direkt vom Boden auf den Teller. Wir sammeln zahlreiche Sorten von Trüffeln in der richtigen Jahreszeit, um die Rhythmen und das Gleichgewicht der uns umgebenden Natur zu respektieren.
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Konservierte Trüffel
Möchten Sie den Trüffel auch außerhalb der Saison genießen? Probieren Sie unsere konservierten Trüffel: ohne Farb- und Konservierungsstoffe, wir verwenden nur Wasser, Salz und Öl für die Behandlung.
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Trüffelspezialitäten
Probieren Sie die besten Trüffel-Spezialitäten: von Bieren bis zu Likören, von frischen Nudeln bis zu Risottos, von Wurst bis zu aromatisierten Marmeladen.
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Trüffel-Saucen und -Gewürze
Nur ein paar Minuten und voilà: ein perfektes Trüffelgericht wird serviert. Probieren Sie fertige Cremes und Gewürze, um einen ersten oder zweiten mit weißem Fleisch zu bereichern.
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Risotto und Fertiggerichte
Hast du heute Lust auf Risotto, Fettuccine oder Polenta? Sie brauchen nur wenig Zeit: Folgen Sie einfach den einfachen Kochanweisungen auf der Verpackung unserer Fertiggerichte.
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Erzeugnisse der Erde bei Km 0
Um das Territorium zu respektieren, müssen wir es gründlich kennen. Und wenn wir es kennen, wissen wir, wie wir seine Fähigkeiten ausschöpfen können. Der Trüffel entsteht aus der Kunstfertigkeit der Natur, die wir nur betonen und der Welt bekannt machen.
La Spora entdecken
Auszeichnungen
Preis PHENOMENA Food 2021
Simona D'Abruzzo, Inhaberin des landwirtschaftlichen Betriebs La Spora, ist die Gewinnerin des Preises für den Food-Bereich der Veranstaltung Phenomena. Eine Messe für italienische Unternehmerinnen, die mit ihrer Tätigkeit kulinarische Exzellenz fördern.
Mediterranean Taste Awards 2022/2024
Dreifaches Gold für den landwirtschaftlichen Betrieb La Spora, im Wettbewerb mit drei Produkten: Der gemahlene Sommertrüffel, die Zubereitung für Risotto al tartufo und die Sauce tartufata.
Bestes innovatives Unternehmen 2023
Während der Veranstaltung Campionati Italiani di Cucina in der Cittadella del Gusto in Florenz wurde die Azienda Agricola La Spora als bestes innovatives Unternehmen des Jahres 2023 ausgezeichnet.
