Steinpilzcreme mit weißem Trüffel

Creme aus Steinpilzen (Boletus Edulis und verwandte Gruppen), weißem Trüffel (Tuber Magnatum Pico), Olivenöl, Salz und Trüffelaroma.

Zutaten: Steinpilze (Boletus Edulis) 70%, weißer Trüffel (tuber Magnatum Pico) 2%, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Trüffelaroma.

Unsere Steinpilzcreme mit weißem Trüffel vereint den kräftigen Geschmack von Steinpilzen mit dem zarten Aroma des wertvollen weißen Trüffels in der richtigen Balance.

Es eignet sich perfekt zum Anbraten einer Vorspeise mit der Zugabe von etwas Kochwasser. Darüber hinaus lässt sich damit mit etwas Öl und Béchamelsauce eine köstliche weiße Lasagne zubereiten.

Es eignet sich auch gut als Grundlage für leckere Fleischschnitzel oder als Creme zum Bestreichen heißer Bruschetta oder zur Zubereitung eines Risottos.