Der Trüffelblog

Trüffel sind für ihr unverwechselbares Aroma und ihren gastronomischen Wert bekannt und eine Zutat, die sich perfekt für eine vegetarische Ernährung eignet. Dieser seit...

Der Sommertrüffel oder Tuber aestivum ist eine Delikatesse, die viele Kochbegeisterte gerne länger haltbar machen möchten. Das besondere Merkmal dieses unterirdischen Pilzes ist sein intensives und...

Der Scorzone-Trüffel , auch Sommertrüffel oder Tuber aestivum ist ein unterirdischer Pilz, der mit seinem intensiven und anhaltenden Aroma auch die anspruchsvollsten Gaumen erobert. Diese wertvolle...

Der Trüffelspaten Es ist eines der wichtigsten Werkzeuge beim Sammeln unterirdischer Pilze. Wie wir gleich herausfinden werden, handelt es sich um ein Objekt, das sehr genaue...

Der Sommertrüffel , erkennbar an ihrer charakteristischen runzeligen Schale, sind ein authentischer Schatz der italienischen Küche. Dieser unterirdische Pilz, auch als „Scorzone“ bekannt, zeichnet sich...

Der Trüffel ist ein wahres gastronomisches Juwel. Aber haben Sie sich jemals gefragt, was dieses Nahrungsmittel auf der ganzen Welt so begehrt und geschätzt macht? Die...

Der Sommertrüffel oder Scorzone, ist ein gastronomischer Schatz, der Sommergerichte in authentische Sinneserlebnisse verwandelt. Dieser unterirdische Pilz mit seinem subtilen Aroma und raffinierten Geschmack erweist sich...

Der Der Sommertrüffel , auch Scorzone genannt, wächst verborgen im Boden und erobert die anspruchsvollsten Gaumen mit seinem erdigen Bouquet und seinen würzigen Noten, die...

Der Sommertrüffel ( Tuber aestivum ) ist ein unterirdischer Pilz, der in der italienischen und internationalen Küche sehr geschätzt ist. Diese köstliche Zutat verfügt...