Funghi porcini secchi

Descrizione

Funghi porcini essiccati (Boletus Edulis e relativo gruppo), vaso da 30 g.

Naturali, hanno come modalità di conservazione semplicemente la loro disidratazione (essiccazione a temperatura controllata).

Utilizzo in cucina: Prima di utilizzarli basta immergerli in una ciotola con dell’acqua tiepida, in modo che il fungo riprenda la sua idratazione e corposità fino a raddoppiare di volume (una mezz’ora circa).

In seguito potrete utilizzare i funghi e la loro acqua per preparare salse da accompagnare a primi piatti, secondi a base di carne, oppure come base per saltare delle patate in padella e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce!