Fettuccine al tartufo

Descrizione

Le fettuccine all’uovo artigianali alla trafila di bronzo con tartufo sono facili e veloci da cucinare per un primo piatto al tartufo raffinato e gustoso.

Consigliamo la preparazione delle nostre fettuccine con ricette semplici, come saltarle in dell’olio extravergine di oliva scaldato in padella con uno spicchio d’aglio, e se di vostro gusto, un filetto di acciuga.

La dose consigliata è di circa 100 gr a persona.

Tempo di cottura 5/6 minuti in acqua bollente.

Ingredienti: Semola di grano duro, uovo 14,78%, tartufo estivo (tuber Aestivum Vitt.) 0,5%, acqua, aromi naturali.

Formato: 500 g