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Tartufo uncinato

Tuber Uncinatum Chatin

Tartufo Uncinato Fresco, raccolto nel nostro territorio, tartufo 100% italiano, abruzzese.

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Raccolto direttamente sulle colline e montagne abruzzesi

,

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Caratteristiche

Tartufo Uncinato fresco, raccolto nel nostro territorio, tartufo 100% italiano, abruzzese.

Prodotto spedito con imballaggio idoneo alla conservazione del tartufo fresco, in modo da preservarne la freschezza.

PEZZATURA DA 15 GR A SALIRE 

Periodo di raccolta: Da Ottobre a Marzo
Conservazione : Il sistema migliore è avvolgerlo in carta da cucina assorbente e chiuderlo bene dentro un contenitore. Quindi, riporre il contenitore in frigorifero. L’involucro dovrà essere cambiato regolarmente ogni giorno per evitare l’insorgenza di muffe che possano far marcire il tartufo. Il tartufo così mantiene la sua freschezza per circa una settimana.
Come pulire  il Tartufo Uncinato Fresco : Immergerlo in acqua fredda per circa 10 minuti. Pulirlo con una spazzola o uno spazzolino a setole non troppo dure sotto acqua fredda corrente ed asciugarlo con un panno asciutto;
PER ORDINI SUPERIORI AL KG CONTATTATECI, SAREMO LIETI DI ORGANIZZARE AL MEGLIO IL VOSTRO ACQUISTO.

Le opinioni dei nostri Clienti

Tartufai da generazioni

La nostra famiglia si dedica da generazioni alla raccolta e alla lavorazione del tartufo, un tesoro prezioso che la natura ci offre generosamente.
I boschi che circondano il fiume Sangro, tra Abruzzo e Molise, sono il nostro territorio d’elezione, dove, con cura e rispetto, raccogliamo a mano ogni singolo tartufo fresco. Questo profondo legame con la terra e la tradizione ci consente di realizzare prodotti genuini e di alta qualità.
Grazie alla nostra esperienza e al nostro know-how, realizziamo anche conserve, salse e altre specialità tradizionali, frutto di anni di passione e di un sapere tramandato di padre in figlio.

“Passione e artigianalità ci accompagnano da generazioni”
Simona D’Abruzzo

Tartufi estivi
cane tartufo nel bosco

Dicono di noi

negozio tartufi Roccaraso

Tartufi La Spora è comparsa sull’autorevole rubrica “Gusto” del quotidiano nazionale Il Giornale, testimonianza di una realtà, la nostra, incentrata sulla qualità e sull’artigianalità dei processi produttivi, che ci consentono di offrire prodotti buoni, genuini e a Km zero.

Riconoscimenti

negozio tartufi Roccaraso

Simona è stata insignita del Premio Phenomena dedicato alle imprenditrici dell’Italia meridionale, quale testimone dell’eccellenza e della qualità dei prodotti culinari della nostra Penisola. Un riconoscimento che ci sprona a lavorare sempre meglio per far conosce il Made in Italy nel mondo.

GLI ORDINI DI TARTUFO FRESCO VERRANNO EVASI MARTEDI' 07/01
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