Description
Fettuccine aux œufs à la truffe directement dans la pâte.
Ingrédients: semoule de blé dur, œuf 20%, truffe d’été (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, eau.
Temps de cuisson 5/6 minutes dans l’eau bouillante.
Nous recommandons la préparation de nos fettuccine avec des recettes simples, comme les faire sauter dans de l’huile d’olive extra vierge chauffée dans une poêle avec une gousse d’ail, et si vous l’aimez, un filet d’anchois.
