Description
Fromage à la truffe semi-affiné typique, fabriqué avec du lait de fermes de nos montagnes.
Couper en deux et emballé sous vide.
Poids environ 500 gr.
Expiration: environ 3 mois
Comment utiliser le caciocavallo à la truffe:
Vous pouvez le déguster tout simplement seul ou en l’accompagnant de charcuterie, de miel, de compotes ou de confitures de fruits, ou encore avec des fruits frais, comme les figues mûres.
Enfin, vous pouvez réaliser un plat vraiment appétissant en faisant cuire une tranche de caciocavallo aux truffes dans une casserole ou sur une plaque chauffante, de manière à former une croûte des deux côtés du fromage, et le servir chaud, seul ou accompagné de miel. fruit sec.
Ingrédients: lait lait de vache, présure, sel, sauce aux truffes 6%.
