Beschreibung
Frischer Sommertrüffel, geerntet in unserem Gebiet, 100% italienischer Trüffel aus den Abruzzen.
Produkt wird mit einer Verpackung geliefert, die für die Konservierung frischer Trüffel geeignet ist, um ihre Frische zu bewahren.
Erhebungszeitraum : von Mai bis September
Lager : Am besten wickeln Sie es in saugfähiges Küchenpapier ein und schließen es fest in einem Behälter. Stellen Sie den Behälter dann wieder in den Kühlschrank. Das Gehäuse muss täglich gewechselt werden, um das Einsetzen von Schimmelpilzen zu vermeiden, die dazu führen können, dass der Trüffel verrottet. Der Trüffel behält somit etwa eine Woche lang seine Frische.
So reinigen Sie die Black Summer Truffle oder Fresh Scorzone :: Tauchen Sie es für 5/10 Minuten in kaltes Wasser. Reinigen Sie es mit einer Bürste oder einer Zahnbürste mit nicht zu harten Borsten unter fließendem kaltem Wasser und trocknen Sie es mit einem trockenen Tuch.
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