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Tartufo estivo

Tuber Aestivum Vittadini

Frischer Sommertrüffel, geerntet in unserem Gebiet, 100% italienischer Trüffel aus den Abruzzen.

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

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Caratteristiche

Frischer Sommertrüffel, geerntet in unserem Gebiet, 100% italienischer Trüffel aus den Abruzzen.

Produkt wird mit einer Verpackung geliefert, die für die Konservierung frischer Trüffel geeignet ist, um ihre Frische zu bewahren.

Erhebungszeitraum : von Mai bis September
Lager : Am besten wickeln Sie es in saugfähiges Küchenpapier ein und schließen es fest in einem Behälter. Stellen Sie den Behälter dann wieder in den Kühlschrank. Das Gehäuse muss täglich gewechselt werden, um das Einsetzen von Schimmelpilzen zu vermeiden, die dazu führen können, dass der Trüffel verrottet. Der Trüffel behält somit etwa eine Woche lang seine Frische.
So reinigen Sie die Black Summer Truffle oder Fresh Scorzone :: Tauchen Sie es für 5/10 Minuten in kaltes Wasser. Reinigen Sie es mit einer Bürste oder einer Zahnbürste mit nicht zu harten Borsten unter fließendem kaltem Wasser und trocknen Sie es mit einem trockenen Tuch.
Für Bestellungen über KG kontaktieren Sie uns bitte, wir werden Ihren Kauf am besten organisieren.

Le opinioni dei nostri Clienti

Tartufai da generazioni

Tutta la famiglia coltiva e raccoglie a mano tartufi freschi: ad aiutarci ci sono i boschi intorno al fiume Sangro, tra l’Abruzzo e il Molise, da sempre generosi produttori di questo tubero prezioso. Vendiamo tartufi freschi e prepariamo conservati, salse e specialità tradizionali da una vita, usando tutta l’esperienza accumulata in anni di lavoro.

“Passione e artigianalità ci accompagnano da generazioni”
Simona D’Abruzzo

Tartufi estivi
cane tartufo nel bosco

Dicono di noi

negozio tartufi Roccaraso

Tartufi La Spora è comparsa sull’autorevole rubrica „Gusto“ del quotidiano nazionale Il Giornale, testimonianza di una realtà, la nostra, incentrata sulla qualità e sull’artigianalità dei processi produttivi, che ci consentono di offrire prodotti buoni, genuini e a Km zero.

Riconoscimenti

negozio tartufi Roccaraso

Simona è stata insignita del Premio Phenomena dedicato alle imprenditrici dell’Italia meridionale, quale testimone dell’eccellenza e della qualità dei prodotti culinari della nostra Penisola. Un riconoscimento che ci sprona a lavorare sempre meglio per far conosce il Made in Italy nel mondo.

GLI ORDINI DI TARTUFO FRESCO VERRANNO EVASI MARTEDI' 07/01
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