Trüffelschneider und Pinsel

Der Trüffel ist einer der wertvollsten Rohstoffe der italienischen Küche und weltweit für seine Qualität bekannt. Selbst die rohe Verwendung in Streifen erfordert eine gewisse Vorbereitung.

Zum Reinigen benötigen Sie eine Naturborstenbürste, die effektiv, aber weich und zart auf der Oberfläche der Knolle ist. Durch Bürsten können Sie alle unerwünschten Rückstände entfernen und den Trüffel vor dem Schneiden reinigen.

Um es zu schneiden, bedienen Sie sich mit einem speziellen Slicer. Alle unsere Trüffelschneider haben eine gezackte Klinge aus rostfreiem Stahl, die sich verschlechtert und den Faden für viele Zwecke konserviert. Passen Sie einfach die Dicke des Schnitts an, um die Größe für die Scheiben zu wählen und Ihre köstlichen Zubereitungen optimal zu bereichern.